Gänge

Feld	Beschreibung
Nr.	Anzeige der Ordnungsnummer
Artikelnummer	Anzeige der internen Artikelnummer
Beschreibung	Anzeige bzw. Hinterlegen einer Produktbeschreibung.
Bezeichnung	Anzeige der Bezeichnung des hinterlegten Ganges (Verkaufsprodukts)
Produktbereich	Anzeige des Produktbereichs.
Menge	Anzeige bzw. Hinterlegen der Menge.
Einheit	Anzeige bzw. Hinterlegen der Einheit.
wertgebend	Durch Setzen des Schalters wird das Verkaufsprodukt als wertgebend definiert. Bei wertgebenden Produkten wird beim Etikettendruck immer einen Prozentanteil mit gedruckt.
Einkaufspreis	Anzeige des Einkaufspreises
Kcal	Anzeige der Kilokalorien bezogen auf die gesamte Kalkulationseinheit. Über das Dropdown oberhalb, kann auch auf Nährwerte je 100g gewechselt werden.
Kj	Anzeige der Kilojoule bezogen auf die gesamte Kalkulationseinheit. Über das Dropdown oberhalb, kann auch auf Nährwerte je 100g gewechselt werden.
EW	Anzeige der Proteine bezogen auf die gesamte Kalkulationseinheit. Über das Dropdown oberhalb, kann auch auf Nährwerte je 100g gewechselt werden.
Fett	Anzeige des Fettgehalts bezogen auf die gesamte Kalkulationseinheit. Über das Dropdown oberhalb, kann auch auf Nährwerte je 100g gewechselt werden.
KH	Anzeige der Kohlenhydrate bezogen auf die gesamte Kalkulationseinheit. Über das Dropdown oberhalb, kann auch auf Nährwerte je 100g gewechselt werden.
Alkohol	Anzeige des Alkoholgehalts bezogen auf die gesamte Kalkulationseinheit. Über das Dropdown oberhalb, kann auch auf Nährwerte je 100g gewechselt werden.
NaCl - gesamt	Anzeige der Natriumchlorids (Kochsalz) bezogen auf die gesamte Kalkulationseinheit. Über das Dropdown oberhalb, kann auch auf Nährwerte je 100g gewechselt werden.