Verpflegsbudget

Siehe Tutorial: Ausweisung des Wareneinsatz BKT

Feld	Beschreibung
Gültig von	Auswahl eines Gültigkeitsbereichs.
Gültig bis	Auswahl eines Gültigkeitsbereichs.
anteilig %	Sofern es nur eine Menüplanklasse gibt, für welche der WES BKT ermittelt werden soll, ist im Feld „anteilig %“ der Wert „100“ zu hinterlegen.
Budget je Verpflegsklasse	Als Basis für die gesamte Berechnung des WES BKT sowie der Anzahl der BKT, dient das innerhalb der Menüplanklasse hinterlegte Verpflegsbudget je Verpflegsklasse.